さい菜ごはん

夜のさい菜ごはんでは、生麩の磯辺焼きにビール、お造りに日本酒、揚げ物に焼酎と、料理に合わせて少しずつ飲み進める楽しみ方も。実際に訪れた人が、焼いた生麩から始めて、刺身、鶏天やキス天へとつなぎ、最後は生麩のあべかわで締めたと紹介しています。生麩の田楽には自家製味噌を合わせるメニューもあり、湯葉コロッケや生湯葉の天ぷらなど、湯葉・生麩を軸に一品を選べるのもこの店らしさです。

食事の締めには、自家製ぬか漬けとおむすびという組み合わせも気になります。ぬか漬けを頼んだ人は、酸味と甘みを感じる味わいを印象に挙げ、おむすびと一緒に食べる楽しみもすすめています。

昼は、サラダ・おばんざい・汁物・ご飯が付く定食が選べます。チキンカツ南蛮は自家製タルタルソース付き、たっぷりネギの鶏唐揚げも自家製ネギソース付きです。チキンカツ南蛮を食べた人からは、衣の歯ごたえにタルタルがなじみ、ご飯が進んだという感想があり、小鉢も二品付いていたそうです。ねぎたっぷりの唐揚げは、甘めのソースが好みに合ったという声もありました。定食の主菜を選ぶときは、タルタルの南蛮か、ねぎソースの唐揚げかで考えるのもよさそうです。

昼食には、あじフライや海老フライの定食、親子鶏天丼やキス天丼も候補に。丼にもサラダ・おばんざい・汁物が付き、ご飯は大盛りにする選択肢もあります。

焼きものでは、縞ほっけや四万十鶏の黒胡椒焼、だしまきなども並びます。ほっけを頼んだ人は焼き加減をとくに気に入ったと書いており、湯葉や生麩の料理と合わせて、食事にも晩酌にも自分のペースで一品ずつ選べます。